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PRODUCTOS Nestlé Professional presenta su portafolio de productos y las últimas tendencias gastronómicas, por medio de sesiones culinarias de cocina molecular y repostería, así como exposiciones de temas innovadores para la industria. Durante el evento, la preparación de cocina molecular estuvo a cargo del Chef Ricardo Saltos y el Chef Juan Manuel Cedeño, quienes realizaron un MAGRET DE PATO, por su parte Sonia Guerra y Jomahira Hinojosa, expertas Chefs pasteleras deleitaron a los asistentes con un Cromatismo de Chocolate. Todo realizado con la gama de productos que ofrece Nestlé Professional. Nestlé Professional es una división de Nestlé Ecuador, especializada en el mercado fuera del hogar. Ofrece productos alimenticios y bebidas que representan soluciones para negocios de la industria gastronómica, con marcas reconocidas que permiten a los clientes crecer, innovar y deleitar a sus consumidores. A través de esta presentación, Nestlé Professional ratifica su compromiso con s

MARCAS Las marcas están clasificadas por mercados y ordenadas por cantidad de beneficios económicos (de mayor a menor). Solo se incluyen las de mayor proyección internacional. Nestlé también tiene una participación accionarial del 29 % en  L'Oréal , pero estaría planeando una  OPA  sobre el 30 % que posee  Liliane Bettencourt . 53 ​ Las marcas aparecen aquí con el nombre original (usualmente en inglés), pues el mismo producto a menudo se presenta con distintos nombres en los países en los cuales se distribuyen. Hay que tener en cuenta, además, que en varios países la transnacionales tiene marcas propias por haber comprado compañías locales que solo tienen reconocimiento allí. Leche Nido Klim Nan Pro Nestogeno La lechera Canprolac Sativa 2,3 Cereales Fitness Fitness Choc Fitness Dark Choc Fitness Choc White Fitness Choc Avellana Lion Chocapic Chocapic Avellana Barritas de Cereales Barritas Golden Grahams Barritas Nesquik Barritas Chocapic Barri